Joe empezó a cantar polifonía sacra y canto en su parroquia local a los 13 años. Su amor por el arte continuó en el instituto y en la universidad, donde fue miembro durante cuatro años de varios conjuntos diferentes (incluido un incipiente Floriani) mientras cursaba una doble licenciatura en filosofía y teología. Después de graduarse en el Thomas Aquinas College, Joe obtuvo su MSB en la Universidad Católica de América y trabajó para la SBA hasta que dejó ese puesto por Floriani.
Joe también es un ávido lector, disfruta con los juegos de mesa y el café, y ha trabajado en cerca de 40 producciones escénicas y musicales, interpretando papeles como Lancelot (Camelot), El Rey Pirata (Piratas de Penzance), Tevye (El violinista en el tejado), Eneas (Dido y Eneas) y Don Quijote (El hombre de La Mancha).
