El P. Leo Patalinghug es sacerdote miembro de una comunidad de vida consagrada, Voluntas Dei (La Voluntad de Dios). Es el fundador de Plating Grace, un movimiento internacional de comida y fe, y es también autor de best-sellers y presentador del programa de EWTN Savoring Our Faith (Saboreando nuestra fe). Su formación como cocinero, cinturón negro de artes marciales, bailarín de break dance y coreógrafo premiado llamó la atención de Food Network, donde ganó el concurso " Throwdown! with Bobby Flay". Para él, la comida es un regalo de Dios que nutre a la familia, fortalece las relaciones y hace de este mundo un lugar mejor, comida a comida.
